Altinmarka Milk Chocolate

Altinmarka Milk Compound Chocolate Coins

Enjoy the classic, creamy indulgence of Altinmarka Milk Compound Chocolate Coins—crafted for reliable performance and smooth texture in every application. With their rich milky flavor and balanced sweetness, these compound chocolate coins are ideal for enrobing, molding, decorating, or simply melting into ganaches and sauces. Best of all, they require no tempering, making them a convenient choice for professionals and home bakers alike.

Key Benefits:

- Creamy, Classic Taste: A smooth, sweet milk chocolate flavor with mild cocoa notes 🍫

- No Tempering Needed: Simplifies prep and saves time ⏰

- Smooth Texture: Perfect for coatings, fillings, and confections 🎂

- Quick-Melt Coin Shape: Easy portioning and efficient melting 🍪

Main Applications:

- Enrobing (chocolate coating) 🍫

- Molding and shaping 🍰

- Ganache preparation 🍮

- Dessert sauces and glazes 🍯

- Cakes, brownies, cookies 🎉

- Mousse and creamy fillings 🍧

- Decorations and dipping 🍓

Nutritional Information (per 100g):

- Energy: 2253 kJ / 539 kcal

- Fat: 29.4g

- Saturated Fat: 28.6g

- Carbohydrates: 65.2g

- Sugars: 62.7g

- Dietary Fiber: 0.3g

- Protein: 3.2g

- Salt: 0.9g

Crafted by Altinmarka, a global chocolate manufacturer known for quality and innovation in compound chocolate production.

شوكولاتة الحليب كومباوند من Altinmarka | طعم كلاسيكي وقوام ناعم

استمتع بنكهات الحليب الكريمية ولمسة الكاكاو المتوازنة مع **عملات** شوكولاتة Altinmarka المركبة. هذه الشوكولاتة مصممة لتمنحك نتائج ثابتة وقوامًا ناعمًا في كل مرة، سواء كنت تستخدمها للتغطية أو التشكيل أو تحضير الصوصات والغاناش. والأفضل من ذلك؟ أنها لا تحتاج إلى تمبير.

الفوائد الرئيسية:

- نكهة حليبية غنية ومتوازنة 🍫

- لا حاجة للتمبير: توفر الوقت وتُبسط العملية ⏰

- قوام ناعم وسهل الاستخدام 🎂

- شكل عملات يذوب بسرعة ويسهل التحكم بالكمية 🍪

أهم الاستخدامات:

- التغطية بالشكولاتة (Enrobing) 🍫

- التشكيل والصب في القوالب 🍰

- تحضير الغاناش والحشوات الكريمية 🍮

- الصوصات والتغطيات للحلويات 🍯

- الكعك، البراونيز، الكوكيز 🎉

- الموس وتزيين الحلويات 🍧

- تغطية وتغميس الفواكه أو البسكويت 🍓

القيم الغذائية لكل 100 جم:

- الطاقة: 2253 كج / 539 ك.س

- الدهون: 29.4 جم (مشبعة: 28.6 جم)

- الكربوهيدرات: 65.2 جم (سكريات: 62.7 جم)

- الألياف: 0.3 جم

- البروتين: 3.2 جم

- الملح: 0.9 جم

من إنتاج Altinmarka، إحدى أبرز الشركات العالمية في صناعة الشوكولاتة المركبة.