Strong Bread Flour T65

Strong Bread Flour T65 by Moul-bie

Achieve perfectly baked bread with Strong Bread Flour T65 by Moul-bie, a premium French flour specially milled for creating rustic, artisan-style breads. With its high protein content, this T65 flour offers excellent dough elasticity and strength, making it ideal for sourdoughs, baguettes, country-style loaves, and other traditional breads. Its slightly coarser texture compared to standard white flour enhances the crumb structure and adds depth of flavor to your baked goods. Whether you’re a professional baker or a home baking enthusiast, Moul-bie Strong Bread Flour T65 ensures superior results with every bake.

Key Benefits:

• High protein content for strong dough and excellent rise
• Ideal for sourdoughs, baguettes, and artisan-style breads
• Slightly coarser texture for better crumb structure
• Provides rich flavor and consistent results
• Suitable for professional and home bakers

دقيق الخبز القوي T65 من مولبي

حقق خبزًا مثاليًا مع دقيق الخبز القوي T65 من مولبي، وهو دقيق فرنسي فاخر مطحون خصيصًا لصنع الخبز الريفي على الطراز الحرفي. بفضل محتواه العالي من البروتين، يوفر هذا الدقيق مرونة وقوة ممتازة للعجين، مما يجعله مثاليًا للخبز المخمر، الباجيت، الأرغفة الريفية، وغيرها من أنواع الخبز التقليدي. قوامه الخشن قليلًا مقارنة بالدقيق الأبيض العادي يعزز بنية الفتات ويضيف عمقًا في النكهة إلى المخبوزات. سواء كنت خبازًا محترفًا أو هاويًا، يضمن لك دقيق الخبز القوي T65 من مولبي نتائج فائقة في كل مرة تخبز فيها.

الفوائد الرئيسية:

• محتوى عالي من البروتين لعجين قوي وانتفاخ ممتاز
• مثالي للخبز المخمر، الباجيت، والخبز الحرفي
• قوام خشن قليلًا لتحسين بنية الفتات
• يوفر نكهة غنية ونتائج ثابتة
• مناسب للخبازين المحترفين والهواة